مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

38 خبر
  • فيديوهات
  • قمة بريكس في الهند
  • رياضة
  • فيديوهات

    فيديوهات

  • قمة بريكس في الهند

    قمة بريكس في الهند

  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • اليمن الآن

    اليمن الآن

تأثير المشروبات والأطعمة الحارة والساخنة على الصحة

أفاد الدكتور يفغيني تشيريموشكين أخصائي الأورام، أن الشاي الساخن والأطعمة الحارة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.

تأثير المشروبات والأطعمة الحارة والساخنة على الصحة
صورة تعبيرية / kati/imageBROKER.com / Globallookpress


ووفقا له، تساهم العوامل التي تلحق الضرر بالغشاء المخاطي في تطور سرطان المعدة. كما أن التدخين والإفراط في مضغ التبغ يؤثران سلبا على الفم والمعدة، وأن شرب الشاي الساخن قد يزيد من هذا الخطر أيضا. كما أن الالتهابات المزمنة غالبا ما تصبح بيئة خصبة لتطور السرطان.

ويؤكد الطبيب، أن تناول الأطعمة المقلية والحارة والمالحة وغيرها من الأطعمة التي تسبب التهابات حادة بانتظام قد يساهم في تطور السرطان. ولتقليل هذا الخطر، من الضروري الإقلاع عن التدخين، واتباع نظام غذائي متوازن، واتباع نمط حياة صحي.

ومن جانبها، تشير الدكتورة داريا روساكوفا خبيرة التغذية، إلى أن المشروبات شديدة السخونة ضارة بالصحة. ووفقا لها، إذا كان الشاي والمشروبات الأخرى ساخنة جدا لدرجة أنها تسبب حروقا في بطانة المريء والمعدة، فإن التهيج المستمر قد يؤدي إلى التهاب مزمن. لذلك تنصح بضرورة شرب الشاي دافئا، وليس قريبا من درجة الغليان، أي لا ينبغي شربه مباشرة بعد تحضيره.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

التعليقات